Latinamerika är ett varierat underland med snöklädda berg, torra öknar och livliga regnskogar fyllda med konstiga och underbara djurliv. De lyxiga stugorna är dock en välkommen kontrast till deras ofta ogästvänliga omgivningar, som erbjuder luxe-spa, gourmetmat, ultramodern design och expertledda utflykter som gör en semester som är så äventyrlig eller avslappnad som du vill. Från designer Patagonian lodges till vingårdsanläggningar, nedan har vi sammanställt våra bästa lyxstugor och hotell på denna spektakulära kontinent.

1. Awasi Patagonia, Chile

Patagonias enda fastighet i Relais och Châteaux ligger i sin egen privata reserv med fantastisk utsikt över den ikoniska nationalparken Torres del Paine. En vistelse här betyder allomfattande gourmetmåltider - tänk lokala lamm-, nötkött- och kungkrabba tillsammans med utmärkt vin och cocktails - samt en verkligt privat och personlig upplevelse från en av bara 14 villor - alla med en egen 4WD och privat guide.

Det finns allt från ridning, mountainbike och fotosafari som erbjuds - där du till och med har chansen att upptäcka den svårfångade pumaen. Varje kväll återvänder du till din privata vedeldade badtunna och eldstaden och tittar på den ljusföroreningsfria stjärnhimmel från enorma panoramafönster.

2. Tierra Atacama, Chile

De dammtäckta stalagmiterna och det spredande röda landskapet i Atacama kanske inte verkar vara förberedda för att vara värd för en lyxig lodge, men Tierra är en välkommen paradox för sina omöjliga omgivningar. Denna design-ledda juvel vauntar moderna rum i kontrast till handvävda kast och kohudsmattor tillsammans med fantastisk utsikt över öknen - som du kommer att utforska med vandringar, hästar och cykelturer mellan raviner och saltpannor.

Det lyxiga spaet, cocktailbaren och fin restaurangen skadar inte heller. Det är utanför lunarlandskapet som kanske är den riktiga höjdpunkten - men det kallas inte Måndalen för ingenting - där du kan njuta av allt från stargazing med en astronom till guidade fullmånspromenader.

3. Mashpi Lodge, Ecuador

Denna lyxiga lodge-cum-research-station är verkligen en höjdpunkt i varje resa i Ecuador. Fantastiska minimalistiska rum konstruerade av återvunnet trä och stål med utsikt över den dimmiga skogen från panoramafärgade fönster - vissa har till och med ett fristående badkar - även om du vill ta dig ut och utforska. Ligger bland det som är ett av världens mest biologiska mångfaldsområden, kommer du inte bara att njuta av aktiviteter som att spöka exotiska fåglar och vandra bland vattenfall, utan också kunna välja hjärnan hos experter på naturister och faktiskt bidra till områdets bevarande.

När du inte utforskar, gillar chokladprovsturer, yogakurser på terrassen, wellnessbehandlingar med skogsplockade ingredienser och blöter i de varma källorna som tittar på hemliga vattenfall som skapar aptit för middagar, kom kväll. Tagen i ett spektakulärt rum med glasfront, är det allt, förvånansvärt, hållbart, med sådana som havsbas-ceviche och färsk biff som erbjuds tillsammans med ett fantastiskt utbud av argentinskt eller chilenskt vin. Avsluta kanske natten i skogen på en nattvandring och titta på när träden växer upp med nattliga varelser.

4. Explora påskön, Chile

Påskön i sig är en destination som är en gång i livet - och en vistelse här tar upplevelsen upp. Detta är öns finaste egendom, där man spottar spektakulära panoramautsikt och jacuzzi-dekorerade rum med massageområden som vetter ut mot de frodiga kullarna, där den senare kommer att utforska med guidade vandringar och båtturer mellan vulkaner och lavafält.

Det finns till och med chanser att snorkla och dyka i det kristallina vattnet, vars brist på föroreningar och alger gör dem till några av världens renaste. Efter en dag med att upptäcka denna fascinerande destination - de emblematiska Moai-statyerna och allt - fyller de med klassiska sydamerikanska restauranger tillsammans med, naturligtvis, fina chilenska viner.

5. Inkaterra Hacienda Urubamba, Sacred Valley, Peru

Inbäddat i en grönskande dal och inramad av snöklädda andiska toppar, blandar den avskilda Inkaterra de traditionella haciendaerna med samtida kontraster. Från gårdsbesök och solnedgångspromenader till fågelfåglar, mountainbike och ridning, det finns en hel mängd sätt att utforska de närliggande Incan-ruinerna och kolonistäderna.

Återgå till privata utomhusterrasser med utsikt över dalen, alla traditionella funktioner - tänk exponerade balkar och färgglada tyger - tillsammans med liknande av ultramoderna badrum och iPad-apparater på rummet. Den ekologiska gården på plats producerar härligt hälsosam andisk mat, i par med sydamerikanska viner i baren. Sedan kan du lugna upp alla sightseeing i spaet, med behandlingar som ansiktsbehandlingar och hot-stenmassage vid sidan av en bassäng och en torr bastu.

6. & Beyond Vira Vira, Chile

I linje med varumärket Luxury & Beyond är Vira Vira symbolen för designledd lyx. Omgiven av byar vid vattnet, vulkaner med frostspridning och dussintals glittrande issjöar, gästerna har en fantastisk utsikt över den ekologiska gården från lyxigt moderna rum - och badtunnorna utgör inte heller en dålig utsiktspunkt.

Sedan, efter sådana som yogatimer, spa-bortskämning och god mat, tillbringas dagarna med att göra allt från hundspann och varmkällsuts till helikoptervandring, fiske och vulkanflyg.

7. Belmond Rio Sagrado, Sacred Valley, Peru

Den här egenskapen är en annan pärla i Sacred Valley, och ger dig den klassiska traditionen och stilen du kan förvänta dig från Belmond. Aktiviteter här sträcker sig från yoga och ridning till heliga erbjudande ceremonier och cykling, medan mer avkopplande sysselsättningar kommer i form av inomhus- och utomhusjacuzzier, uppvärmd pool och spa-behandlingsrum - en underbar plats att varva ner efter en dag med mata hotellets bosatta babyalpakka eller gå runt den lugna trädgårdsomgivningen.

Gå tillbaka till terrasspyntade rum med flodutsikt gjord av natursten och lokalt virke innan du äter middag på en av två restauranger vid en charmig bar vid floden som serverar cocktails.

8. Tierra Patagonia, Chile

Detta ultra-samtida Patagonia-erbjudande är ett underbart val för den äventyrliga andan. På dagen kan de skimrande sjön Sarmiento och Torres del Paine utforskas med häst, kajak eller bara promenader, med paus för att ta in gargantuan glaciärer och snöiga toppar.

Till basen kan du njuta av den spektakulära snöklädda utsikten från träklädda rum, fristående bad eller spa-golv från tak till tak, tillsammans med massage och bubbelpool. Sedan spelar restaurangens ultramoderna svepande linjer värd för eftergivna vinparade hjärta grytor och lamm som faller bort från benet.

9. The Vines Resort and Spa, Mendoza, Argentina

Denna designort är perfekt för epikurean, med lokala malbecprover på restaurangen där, från ett öppet kök, en kändis kock serverar öppen eldasado grillar - de nio timmars rullade rib-eye-biffarna är en speciell favorit. På dagen ser designervilla - några med utomhusbadkar, doppbassänger och takterrasser - och spa-pooler över vingården på plats, utforskade med vandringsspår som ormar genom trädgårdarna och vingårdsraderna tillsammans med vinprovningar och turer som visas i den lilla platsen parti vingård.

Det finns till och med chansen att ta sig ut på vandringar, flugfiske eller rida åtföljda av gauchokor som berättar historier om det lokala området. Spa, pool eller bubbelpool - snacks och cocktails i handen - skapar en underbar solnedgång plats innan du återvänder till plyschmöbler, eldstäder och stora däck i din villa.

10. Clos Apalta Residence, Colchagua, Chile

Clos Apalta är ett annat vinparadis, inbäddat precis bland vingårdarna i Colchagua Valley, en av Chiles främsta vinregioner. Källaren och vingården på plats innebär provsmakningar och sommelier-ledda turer finns i överflöd, medan det kommer kvällen är allt matchat med fantastiska organiska ingredienser som visas i säsongsmenyer.

Ta en utsikt över vingården från sten- och trävilla som kopplar ihop banbrytningen med traditionella funktioner - tänk välvda tak och badrum i marmor med omgivande terrasser - innan du utforskar med ridning, mountainbike och vandring genom de böljande kullarna och kopplar av vid infinitypoolen med en cocktail vid poolen eller - naturligtvis - ett glas vin.


LIMA, PERU | Best FOODIE City in Latin America (w/ Luke Korns & Valeria Basurco) - Maj 2021